至于明天的菜,我想着,要不十道菜,你看咋样?”
陈小麦说:“我稍后把豆子泡上,明天让阿野媳妇把豆腐做出来。
到时候一道红烧豆腐,一道洞府河中的鱼。
不知道方大人能不能吃辣,要是可以,那就做水煮鱼。
这个是大菜,一道可以抵很多道。
再来,洞府中的鸡鸭和蛋也多。
小鱼之前做的卤蛋,我觉得挺好的,回头做个卤蛋。
再有就是,菌菇烧鸡,鸭子要怎么做?”
池巧则是说:“洞府里有烤炉,我们把鸭子杀了腌好,回头烤出来就行。
就是那个,拿出来的时候,不好对外解释。”
黄大妮则是不以为意道:“这有何难?
我们池家坳的人,炭窑都能做得出来了,区区一个烤炉就更能了。
晚点更小鱼你哥他们回来了,让给砌一个。”
一旁没吱声的池鱼,则是道:
“一会儿包饺子,等方大人他们过来,想吃煮的,蒸的,炸的,都可以。
明天大菜就一道酸菜鱼、一道烤鸭、一道菌菇烧鸡。
其他的红烧豆腐、炝炒藤藤菜。
野菜也来一道凉拌婆婆丁,再爆炒个溪螺。
最后的汤,就用苦菜,喝这个还可以清热解毒。
如此是七菜一汤,不会很寒酸,也不会铺张浪费!”
池巧一听有肉有菜,还有野菜,觉得也不错。
“可以,就这么办。
二弟妹,咱们这几天忙,都没弄野菜,你拿点粗粮去跟人换。”
“行,我这就去。
不过,我去换苦菜,三弟妹要不你去换婆婆丁?
咱们分开,我去北山,你在村里咋样?”
“成!”
黄大妮跟陈小麦都是爽利之人,一确定好,明天该做些什么后,便看向池鱼。
等池鱼将米面都拿出来了,妯娌俩拎上篮子走了。
等她们走后,池巧也挽起袖子,准备进厨房和面。
“小鱼,你先把空间的肉拿出来解冻,另外多准备点葱,我们做香葱猪肉饺。”
池鱼空间里的肉,都是她跟姐姐在现代存的。
最近这段时间,都没怎么动过。
加上之前空间刷新之前,攒下来的。
现在拿出来做一顿饺子,是绰绰有余。
“姐,要不不用葱?用葱的话,感觉是纯肉馅,有些奢侈。
要不,咱们用萝卜白菜?”
第346章上位者的心思
“现在外头那么热,萝卜白菜都不是应季的,不好解释。
难不成你要说,是冬天种的,然后留到现在?
与其那些,倒不如韭菜。
只是韭菜味道重,我怕方大人不愿意。”
池鱼一听这话,便笑道:“姐,我觉得你想太多了。
这萝卜白菜又不是什么稀罕物。
我们池家坳的海拔高,周边树林多,气温比山下低。
何况,家家户户都有地窖,冬天种多存到现在没吃完,也正常。
相信我,方大人他们不会想那么多的。
要真按照姐你这样顾虑,那你说,我那鸭子,到时候怎么解释?
咱们池家坳,可是没人养这玩意儿。”
“这鸭子倒是没关系,我们回头也不多做,就三四只,尝尝味即可。
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