料理。 但苏联解体后，古巴必须独自面对整个资本主义世界了。 曾经高度机械化的古巴农业倒退回了畜力时代，满街的汽车也不在奔跑，因为没有了苏联援助，古巴没有足够的汽油来驱动这些机械。 由于燃料短缺，1992 年，古巴城市每天平均停电 18 个小时，270 家工厂 80% 停工。 由于粮食匮乏，到 1993 年，古巴人均瘦了九公斤。在这个最艰难的时刻，美国送上一记助攻，宣布所有在古巴停泊的商船六个月内不得停靠美国，想要彻底葬送古巴。 为了生存下去，古巴于 1991 年开展了「拯救祖国、革命和社会主义」的总动员。 在全国开展了大改革，将国营农场的权利下放，搞联产承包制，动员军队投入农业生产，缓解粮食危机。 ...

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